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| Dati tecnici | X 45 |
| Tipo | Carica dall'alto |
| Energia | Elettrico |
| Temperatura max. [°C] | 1320 |
| Potenza [kW] | 3,6 |
| Tensione [V] | 230 N~ |
| Raccordo [A] | 16 |
| Volume [l] | 48 |
| Diametro spazio di cottura [mm] | 430 |
| Larghezza spazio di cottura [mm] | - |
| Altezza spazio di cottura [mm] | 325 |
| Profondità spazio di cottura [mm] | - |
| Larghezza esterna complessiva [mm] | 700 |
| Profondità esterna [mm] | 785 |
| Altezza esterna (totale) [mm] | 1020 |
| Altezza esterna incluso il sotto telaio [mm] | - |
| Peso [kg] | 75 |
Le resistenze in Kanthal ® appositamente dimensionate, i mattoni in refrattario leggero e l’isolante posteriore Microtherm ® consentono di raggiungere temperature di esercizio fino a 1.320°C, a seconda dei modelli. Nella versione cilindrica la superficie termoradiante è ridotta al minimo. Mentre le parti chiare riflettono il calore, la parete posteriore scura della colonna con gli impianti tecnici assorbe il calore in maniera mirata. Il convogliamento dell’aria in entrata nel fondo serve a migliorare il clima nel forno. I modelli a 400 V hanno il vantaggio di ridurre la durata del ciclo di cottura grazie a tempi di riscaldamento più brevi. Le dimensioni del forno variano ma l’altezza operativa di 93 cm rimane sempre la stessa.
KITTEC® PROFESSIONAL-LINE
I forni della serie KITTEC ® ProfessionalLine sono il fiore all’occhiello della nuova era KITTEC ® e si distinguono per il corpo e l’intelaiatura realizzati completamente in acciaio inox. Straordinari anche i piedini regolabili in altezza, la piastra di copertura in R-SiC e le piastre a lamelle retroventilate.
L’intero ciclo di cottura è regolato da un programmatore digitale che consente di selezionare liberamente tempi e temperatura, offrendo inoltre programmi predefiniti molto affidabili. Per avviare il processo di cottura basta selezionare una curva di cottura e il ciclo prosegue poi automaticamente. Il programmatore a microprocessore con curve di cottura digitali memorizzabili e l’esatta misurazione della temperatura con la termocoppia al platino-rodio, consentono di gestire la cottura in assoluta autonomia e di ripeterla esattamente in qualsiasi momento. La scelta del regolatore ideale per lo specifico impiego dipende dalla curva di cottura di cui si ha bisogno.
La serie KITTEC ® ProfessionalLine comprende forni con camera di cottura di capacità compresa tra 47 litri (X 45) e 1053 litri (XR 1060). Scegliete il forno ideale per le vostre esigenze di cottura. Per realizzare compiti speciali servono forni speciali. KITTEC ® dà risposta a quest’esigenza proponendo prodotti professionali ad hoc. Inviateci le vostre richieste! I forni della serie KITTEC ® ProfessionalLine sono prodotti a regola d’arte in serie limitata, assemblati a mano e persino le resistenze di riscaldamento in Kanthal ® , appositamente dimensionate, sono avvolte a mano. Utilizziamo cavi resistenti al calore e controlliamo che tutti i componenti in acciaio inox siano bonificati con metodi ecosostenibili. I materiali di alta qualità di rinomati produttori sono montati dai nostri tecnici qualificati con estrema precisione. Il collaudatore convalida poi la qualità del prodotto apponendo la propria firma in sede di controllo finale in modo che il forno KITTEC ® ProfessionalLine possa rimanere a lungo il vostro partner affidabile.
Riconosciamo 3 anni di garanzia sul forno (resistenze escluse).
Da qualunque punto di vista li consideriate, i forni della serie KITTEC ® ProfessionalLine viene incontro alle vostre esigenze.
- Piedini regolabili in altezza regolabile
- Componenti in acciaio inox
- Forno su rotelle
- Isolamento Microtherm ®
- Presa d’aria sul fondo
- Tronchetto di sfiato aria
- Apertura coperchio con molla a gas
- Coperchio a tenuta ermetica
